Utensilios

• Sartén

Pasos

1. 1Paso 1 : Prepara la masa de las crêpes y la ratatouille.
2. 2Paso 2 : Pica las hierbas y mézclalas con el queso de cabra. Corta los tomates cherry por la mitad.
3. 3Paso 3 : Haz las crêpes bien finas.
4. 4Paso 4 : Rellena cada crêpe con ratatouille, riega con un poco de jugo de la cocción y dobla.
5. 5Paso 5 : Añade una cucharada del queso a las hierbas, una hoja de rúcula y medio tomate cherry.
6. 6Paso 6 : Sirve caliente inmediatamente.