Pasos

1. 1Paso 1 : Pica finamente las setas, la zanahoria y las espinacas.
2. 2Paso 2 : Desmenuza el tofu y mézclalo con las verduras.
3. 3Paso 3 : Añade la salsa de soja, el aceite de sésamo, el jengibre, la sal y la pimienta.
4. 4Paso 4 : Coloca una cucharadita de relleno en el centro de cada oblea para wonton.
5. 5Paso 5 : Moja los bordes de la masa con un poco de agua y dobla las obleas para formar los dumplings, sellando bien los bordes.
6. 6Paso 6 : Coloca los dumplings en la vaporera sin que se toquen. Cocina al vapor durante unos 10 minutos.
7. 7Paso 7 : Sirve caliente con una salsa a base de salsa de soja, vinagre de arroz y un toque de chile.