Brioches enrollados rellenos de jamón, calabacín y parmesano, empanados y dorados en la sartén. Servidos con ensalada y huevos pasados por agua.
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Torrija salada de brioche enrollada con jamón
Traducido automáticamente del francés
- DificultadPrincipiante
- Preparación10 min
- Cocción10 min
Brioches enrollados rellenos de jamón, calabacín y parmesano, empanados y dorados en la sartén. Servidos con ensalada y huevos pasados por agua.
Nutrición
Por ración · 1/2 de la receta, 558 g
d
- kcal
- 1725
- Proteínas
- 51 g
- Hidratos de carbono
- 106 g
- Grasas
- 119 g
Contiene gluten, leche, apio, huevo, frutos de cáscara, sulfito · Sin ternera
Personas
Ingredientes
- Pan rallado200 g
- Rúcula180 g
- Jamón cocido4 loncha(s)
- Aceite de girasol150 g
- Brioche4 loncha(s)
- Calabacín1
- Pesto60 g
- Huevo4
- Lascas de parmesano40 g
- Crema de balsámico1
- Aceite de oliva1
- Sal1 pizca(s)
- Pimienta1 pizca(s)
Utensilios
- Cazo
- Sartén
- Rodillo de amasar
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Torrija salada de brioche enrollada con jamón
- DificultadPrincipiante
- Preparación10 min
- Cocción10 min
Nutrición
Por ración · 1/2 de la receta, 558 g
d
- kcal
- 1725
- Proteínas
- 51 g
- Hidratos de carbono
- 106 g
- Grasas
- 119 g
Contiene gluten, leche, apio, huevo, frutos de cáscara, sulfito · Sin ternera
Persona(s)
Utensilios
- Cazo
- Sartén
- Rodillo de amasar
Ingredientes
- Pan rallado200 g200 gramo(s)
- Rúcula180 g180 gramo(s)
- Jamón cocido4 loncha(s)4 loncha(s)
- Aceite de girasol150 g150 gramo(s)
- Brioche4 loncha(s)4 loncha(s)
- Calabacín1 1
- Pesto60 g60 gramo(s)
- Huevo4 4
- Lascas de parmesano40 g40 gramo(s)
- Crema de balsámico1 1
- Aceite de oliva1 1
- Sal1 pizca(s)1 pizca(s)
- Pimienta1 pizca(s)1 pizca(s)