Pasos

1. 1Paso 1 : Envuelve el Gaperon entero con el jamón (utiliza las 4 lonchas)
2. 2Paso 2 : Precalienta el horno a 180°C.
3. 3Paso 3 : Corta un círculo de masa de hojaldre más grande que el Gaperon, colócalo encima y luego envuélvelo por completo con una parte del resto del hojaldre.
4. 4Paso 4 : Sella bien las dos partes de hojaldre con un poco de agua y luego, con ayuda de un pincel, pincela la masa con la yema de huevo.
5. 5Paso 5 : Hornea el hojaldre de Gaperon durante 30 minutos a 180°C. ¡Sirve caliente acompañado de una buena ensalada!