Utensilios

• Ensaladera

Pasos

1. 1Paso 1 : Precalentar el horno a 180°C / termostato 6.
2. 2Paso 2 : Cortar las hojas de masa brick en 4. No hace falta hacerlo una por una. Corta el paquete directamente
3. 3Paso 3 : En un bol, verter la compota, añadir las pasas y la canela. Mezclar bien.
4. 4Paso 4 : Derretir la mantequilla. Reservar.
5. 5Paso 5 : En una bandeja de moldes para muffins, colocar una 1.ª hoja de masa brick, untarla con mantequilla derretida. Añadir otra hoja y volver a untar con mantequilla. Repetir con una tercera hoja.
6. 6Paso 6 : Repetir este paso de las 3 hojas con los demás moldes.
7. 7Paso 7 : Poner 2 cucharadas soperas de compota dentro de las hojas de brick. Doblar los bordes sobrantes hacia el interior. Untar la parte superior con mantequilla. Añadir un poco de azúcar moreno por encima.
8. 8Paso 8 : Hornear 15 minutos.