Küchengeräte

• Kochtopf

Schritte

1. 1Schritt 1 : Den Mürbeteig auf die Größe der Tartelette-Förmchen zuschneiden und 10 Minuten bei 180°C vorbacken.
2. 2Schritt 2 : Kartoffelscheiben (3mm) in eine Mischung aus Wasser und Milch geben und etwa 10 Minuten garen.
3. 3Schritt 3 : Die Kartoffelscheiben in die Förmchen auf den vorgebackenen Teig legen. Stücke von frischem Ziegenkäse und eine Scheibe Pancetta dazugeben.
4. 4Schritt 4 : Die Eier mit der Sahne verquirlen. Die Masse in die Förmchen gießen.
5. 5Schritt 5 : Etwa 15 Minuten bei 180°C im Ofen backen.