Utensilios

• Placa de cocción

Pasos

1. 1Paso 1 : Corta las cebollas
2. 2Paso 2 : Mezcla la carne picada de ternera, las cebollas picadas, el huevo y los guisantes en un bol.
3. 3Paso 3 : Sazona con sal y curry en polvo.
4. 4Paso 4 : Reserva en la nevera durante 45 minutos
5. 5Paso 5 : Corta las hojas de pasta brick por la mitad.
6. 6Paso 6 : Rellena cada mitad de hoja de brick con la mezcla y dóblalas en triángulos (puedes consultar vídeos en YouTube para ver mejor el doblado).
7. 7Paso 7 : Calienta aceite a fuego medio.
8. 8Paso 8 : Sumerge las samosas en el aceite; el objetivo es conseguir un color ligeramente dorado
9. 9Paso 9 : Disfrútalas con una ensalada si lo deseas.