Utensilios

• Báscula de cocina
• Placa de cocción
• Horno
• Molde rectangular

Pasos

1. 1Paso 1 : Precalienta el horno a 180°c con calor giratorio (convección).
2. 2Paso 2 : Funde el chocolate al baño maría.
3. 3Paso 3 : En un bol grande, mezcla el mascarpone con el chocolate fundido con la ayuda de una espátula.
4. 4Paso 4 : Añade los huevos y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
5. 5Paso 5 : Añade el azúcar moreno y mezcla de nuevo.
6. 6Paso 6 : Añade la maicena espolvoreándola y mezcla.
7. 7Paso 7 : Vierte la preparación en un molde para bizcocho previamente engrasado con mantequilla y enharinado.
8. 8Paso 8 : Hornea durante 30 minutos a 180°c.
9. 9Paso 9 : ¡Ya solo queda disfrutar!