Utensilios

• Barbacoa

Pasos

1. 1Paso 1 : Elige un buen chuletón de ternera en la carnicería
2. 2Paso 2 : Pídele 4 huesos de tuétano grandes. Si es majo, te los regalará...
3. 3Paso 3 : Prepara las brasas de la barbacoa. Ten paciencia con una cerveza. (Importante)
4. 4Paso 4 : Cuando las brasas estén listas, pon los huesos de tuétano en la barbacoa. Déjalos asar unos 10 minutitos.
5. 5Paso 5 : Sazona el chuletón y cúbrelo con el tuétano asado. Cocina el chuletón con las verduras que elijas al lado.
6. 6Paso 6 : Opcional: Prepara en un cazo pequeño mantequilla derretida con ajo machacado. Riega el chuletón con la mantequilla después de cortarlo en la tabla.
7. 7Paso 7 : ¡A disfrutar!