Un delicioso pastel de chocolate con una crema untuosa y una cobertura irresistible.
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Kinder Délice XXL
Traducido automáticamente del francés
- DificultadCocinero
- Preparación30 min
- Cocción20 min
- Reposo30 min
Un delicioso pastel de chocolate con una crema untuosa y una cobertura irresistible.
Nutrición
Por ración · 1/10 de la receta, 135 g
e
- kcal
- 460
- Proteínas
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Grasas
- 27 g
Contiene huevo, gluten, cacahuete, leche, frutos de cáscara, soja · Vegetariana
Personas
Ingredientes
- Huevo4 ud.
- Azúcar115 g
- Maicena65 g
- Levadura química½ ud.
- Harina45 g
- Cacao en polvo30 g
- Mantequilla20 g
- Azúcar avainillado1 ud.
- Sal1 pizca(s)
Utensilios
- Varillas
- Espátula
- Chino
- Horno
- Manga pastelera
Pasos
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Kinder Délice XXL
- DificultadCocinero
- Preparación30 min
- Cocción20 min
- Reposo30 min
Nutrición
Por ración · 1/10 de la receta, 135 g
e
- kcal
- 460
- Proteínas
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Grasas
- 27 g
Contiene huevo, gluten, cacahuete, leche, frutos de cáscara, soja · Vegetariana
Persona(s)
Bizcocho de chocolate
Utensilios
- Varillas
- Espátula
- Chino
- Horno
- Manga pastelera
Ingredientes
- Huevo4 ud.4 unidad(es)
- Azúcar115 g115 gramo(s)
- Maicena65 g65 gramo(s)
- Levadura química½ ud.½ unidad(es)
- Harina45 g45 gramo(s)
- Cacao en polvo30 g30 gramo(s)
- Mantequilla20 g20 gramo(s)
- Azúcar avainillado1 ud.1 unidad(es)
- Sal1 pizca(s)1 pizca(s)
Pasos
Crema
Utensilios
- Varillas
- Espátula
- Chino
- Horno
- Manga pastelera
Ingredientes
- Mascarpone250 g250 gramo(s)
- Crème fraîche100 g100 gramo(s)
- Azúcar glas60 g60 gramo(s)
- Aroma de vainilla1 cdta.1 cucharadita(s)
Pasos
Almíbar para calar
Utensilios
- Varillas
- Espátula
- Chino
- Horno
- Manga pastelera
Ingredientes
- Agua80 g80 gramo(s)
- Azúcar50 g50 gramo(s)
- Extracto de vainilla1 cda.1 cucharada(s)
Pasos
Cobertura
Utensilios
- Varillas
- Espátula
- Chino
- Horno
- Manga pastelera
Ingredientes
- Chocolate negro200 g200 gramo(s)
- Crème fraîche100 g100 gramo(s)
Pasos
Montaje
Utensilios
- Varillas
- Espátula
- Chino
- Horno
- Manga pastelera