Utensilios

• Batidora

Pasos

1. 1Paso 1 : En un bol, mezcla la harina, el agua, la levadura, la sal y la pimienta.
2. 2Paso 2 : Mezcla bien hasta obtener una masa suave.

Utensilios

• Batidora

Pasos

1. 1Paso 1 : En una batidora o picadora, pon la cebolla, el perejil, el bacalao y el chile habanero (opcional).
2. 2Paso 2 : Tritura rápidamente hasta obtener un relleno.

Utensilios

• Batidora

Pasos

1. 1Paso 1 : Mezcla el relleno con la masa hasta conseguir una consistencia homogénea.
2. 2Paso 2 : Calienta el aceite a 160°C.
3. 3Paso 3 : Fríe los buñuelos en el aceite caliente hasta que estén bien dorados.