Albóndigas de brócoli con un corazón fundente de mozzarella, servidas con una salsa cremosa de champiñones, ajo y chalota. Una receta saludable, deliciosa y de bajo IG.
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Albóndigas de brócoli con corazón fundente de mozzarella
Traducido automáticamente del francés
- DificultadAficionado
- Preparación20 min
- Cocción25 min
Albóndigas de brócoli con un corazón fundente de mozzarella, servidas con una salsa cremosa de champiñones, ajo y chalota. Una receta saludable, deliciosa y de bajo IG.
Nutrición
Por ración · 1/3 de la receta, 538 g
- kcal
- ≈ 600
- Proteínas
- ≈ 24 g
- Hidratos de carbono
- ≈ 88 g
- Grasas
- ≈ 12 g
Contiene gluten, leche, frutos de cáscara, soja · Vegetariana
Personas
Ingredientes
- Brócoli350 g
- Harina de escanda menor350 g
- Sal1 pizca(s)
- Mozzarella
Utensilios
- Cazo
- Sartén
Pasos
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Albóndigas de brócoli con corazón fundente de mozzarella
- DificultadAficionado
- Preparación20 min
- Cocción25 min
Nutrición
Por ración · 1/3 de la receta, 538 g
- kcal
- ≈ 600
- Proteínas
- ≈ 24 g
- Hidratos de carbono
- ≈ 88 g
- Grasas
- ≈ 12 g
Contiene gluten, leche, frutos de cáscara, soja · Vegetariana
Persona(s)
1
Utensilios
- Cazo
- Sartén
Ingredientes
- Brócoli350 g350 gramo(s)
- Harina de escanda menor350 g350 gramo(s)
- Sal1 pizca(s)1 pizca(s)
- Mozzarella
Pasos
Para la salsa
Utensilios
- Cazo
- Sartén
Ingredientes
- Ajo
- Champiñones
- Chalota
- Nata de soja
- Aceite de oliva