Utensilios

• Placa de cocción
• Horno

Pasos

1. 1Paso 1 : Precalentar el horno a 200°C.
2. 2Paso 2 : Cortar las coles de Bruselas por la mitad y picar la cebolla roja.
3. 3Paso 3 : Mezclar las coles de Bruselas, la cebolla roja, las castañas, el aceite de oliva, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
4. 4Paso 4 : Extender en una bandeja y hornear de 25 a 30 min hasta que las verduras estén doradas.
5. 5Paso 5 : Servir con hummus de garbanzos casero.