Pasos

1. 1Paso 1 : Deshuesa los muslos de pollo y corta el pollo en trozos.
2. 2Paso 2 : Añade un poco de sal, pimienta blanca, vino para cocinar, salsa de soja y mézclalo todo bien.
3. 3Paso 3 : Corta la cebolla y el jengibre en rodajas y pica la guindilla y el ajo.
4. 4Paso 4 : Saltea el pollo en la sartén hasta que esté dorado (hecho al 80%-90%). Luego retira el pollo de la sartén y resérvalo.
5. 5Paso 5 : Saltea el ajo y el jengibre, añade después las cebollas y por último las guindillas.
6. 6Paso 6 : Vuelve a echar el pollo, añade luego un poco de salsa de soja, salsa de ostras y pimienta negra.
7. 7Paso 7 : Añade un poco de aceite de sésamo para potenciar el aroma.