Pasos

1. 1Paso 1 : Corta los champiñones y el ajo en trozos.
   
2. 2Paso 2 : Cocina la quinua.
3. 3Paso 3 : En una sartén grande a fuego medio, añade mantequilla. Saltea los champiñones y el ajo hasta que estén bien cocidos. Añade un poco de eneldo y mezcla bien.
   
4. 4Paso 4 : Añade la quinua cocida, la sal y la pimienta a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes.
   
5. 5Paso 5 : Sirve inmediatamente, añadiendo un poco de queso y albahaca por encima para darle más sabor.