Utensilios

• Cazo
• Placa de cocción
• Horno

Pasos

1. 1Paso 1 : Corta el brócoli en trozos grandes después de quitarle el tallo.
2. 2Paso 2 : Cocina los trozos de brócoli en agua hirviendo durante 10 a 15 minutos para que queden tiernos pero aún un poco firmes.
3. 3Paso 3 : En una fuente pequeña para gratinar, pon dos cucharadas de crema fresca, sal, pimienta y otros condimentos a tu gusto. Si puedes esperar a que el brócoli se enfríe un poco, esto ayudará a que el gratinado suelte menos agua.
4. 4Paso 4 : Añade queso rallado (aquí comté) y gratina en el horno en modo grill durante 5 a 10 min. ¡Listo!