Un pan de especias tierno y aromático, inspirado en la receta de Christophe Felder.
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Pan de especias al estilo de Christophe Felder
Traducido automáticamente del francés
- DificultadAficionado
- Preparación15 min
- Cocción30 min
- Reposo12 h
Un pan de especias tierno y aromático, inspirado en la receta de Christophe Felder.
Nutrición
Por ración · 1/6 de la receta, 145 g
e
- kcal
- 446
- Proteínas
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 72 g
- Grasas
- 14 g
Contiene gluten, huevo, leche · Vegetariana
Personas
Ingredientes
- Miel240 g
- Harina de centeno150 g
- Mermelada de naranja120 g
- Huevo2 ud.
- Leche entera10 cl
- Mantequilla blanda80 g
- Maicena25 g
- Harina T6525 g
- Levadura química1
- Canela1 cda.
- Especias para pan de especias1 cda.
- Bicarbonato de sodio1 pizca(s)
Utensilios
- Horno
Pasos
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Pan de especias al estilo de Christophe Felder
- DificultadAficionado
- Preparación15 min
- Cocción30 min
- Reposo12 h
Nutrición
Por ración · 1/6 de la receta, 145 g
e
- kcal
- 446
- Proteínas
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 72 g
- Grasas
- 14 g
Contiene gluten, huevo, leche · Vegetariana
Persona(s)
Utensilios
- Horno
Ingredientes
- Miel240 g240 gramo(s)
- Harina de centeno150 g150 gramo(s)
- Mermelada de naranja120 g120 gramo(s)
- Huevo2 ud.2 unidad(es)
- Leche entera10 cl10 centilitro(s)
- Mantequilla blanda80 g80 gramo(s)
- Maicena25 g25 gramo(s)
- Harina T6525 g25 gramo(s)
- Levadura química1 1
- Canela1 cda.1 cucharada(s)
- Especias para pan de especias1 cda.1 cucharada(s)
- Bicarbonato de sodio1 pizca(s)1 pizca(s)