Utensilios

• Olla

Pasos

1. 1Paso 1 : Pela y corta todas las verduras en trozos.
2. 2Paso 2 : En una olla, sofríe la cebolla, las patatas, la zanahoria y la manzana en un poco de aceite.
3. 3Paso 3 : Añade agua caliente hasta cubrir las verduras y deja cocer a fuego lento durante 30 minutos.
4. 4Paso 4 : Incorpora los cubos de curry japonés, mezcla y deja cocinar otros 10 a 15 minutos.
5. 5Paso 5 : Añade los champiñones y los guisantes al final de la cocción y deja hervir a fuego lento unos minutos más.
6. 6Paso 6 : Cocina el arroz en la arrocera.
7. 7Paso 7 : Sirve un bol de arroz en un plato, vierte el curry por encima y añade un chorrito de aceite de sésamo.
8. 8Paso 8 : ¡Yo lo sirvo todo con filetes de pollo frito! (¡Que será el tema de una próxima receta! Stay tuned 😉)