La tortilla soufflé con champiñones salteados es un plato delicado y esponjoso, donde la tortilla sube gracias a las claras de huevo montadas a punto de nieve. Los champiñones salteados aportan un toque terroso y sabroso #champignon
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Tortilla soufflé con champiñones salteados1
Traducido automáticamente del francés
- DificultadAficionado
- Preparación10 min
- Cocción10 min
La tortilla soufflé con champiñones salteados es un plato delicado y esponjoso, donde la tortilla sube gracias a las claras de huevo montadas a punto de nieve. Los champiñones salteados aportan un toque terroso y sabroso #champignon
Nutrición
Por ración · 1/2 de la receta, 206 g
b
- kcal
- 262
- Proteínas
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Grasas
- 19 g
Contiene huevo, leche, frutos de cáscara, gluten · Sin cerdo
Personas
Ingredientes
- Huevo4 ud.
- Champiñones200 g
- Mantequilla20 g
- Ajo2 diente(s)
- Fondo de ternera en polvo1 cdta.
- Perejil
Utensilios
- Sartén
- Placa de cocción
Pasos
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Tortilla soufflé con champiñones salteados1
- DificultadAficionado
- Preparación10 min
- Cocción10 min
Nutrición
Por ración · 1/2 de la receta, 206 g
b
- kcal
- 262
- Proteínas
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Grasas
- 19 g
Contiene huevo, leche, frutos de cáscara, gluten · Sin cerdo
Persona(s)
Utensilios
- Sartén
- Placa de cocción
Ingredientes
- Huevo4 ud.4 unidad(es)
- Champiñones200 g200 gramo(s)
- Mantequilla20 g20 gramo(s)
- Ajo2 diente(s)2 diente(s)
- Fondo de ternera en polvo1 cdta.1 cucharadita(s)
- Perejil