Utensilios

• Varillas
• Placa de cocción
• Horno
• Fuente para gratinar

Pasos

1. 1Paso 1 : Rollito de pollo\n\nPrecalienta el horno a 180°C\n\nAplana los filetes de pollo entre dos hojas de papel vegetal con ayuda de un rodillo para obtener escalopes finos.
2. 2Paso 2 : Enrolla los filetes de pollo sobre sí mismos y sujétalos con palillos o cuerda de cocina.
3. 3Paso 3 : En la misma sartén, dora los rollitos de pollo por todos lados. Luego, pásalos a una fuente para horno.\nAl horno durante 20-25min
4. 4Paso 4 : espinacas con bechamel\n\nVierte la leche en un hilo fino y deja cocer sin dejar de remover hasta que la preparación espese. Salpimienta.
5. 5Paso 5 : Añadir las espinacas y dejar reducir al gusto