Utensilios

• Freidora de aire

Pasos

1. 1Paso 1 : Para disfrutar necesitarás: Un bol con 1 pechuga de pollo por persona cortada en 4 trozos pequeños Añadir una cucharadita de mostaza, unas 2 cucharadas para 5 de ajo en polvo y la misma cantidad de pimentón, mezclar y reservar en la nevera durante una hora.
2. 2Paso 2 : Preparar Un bol con harina (para 5, unos 100g) con sal y pimienta (unas 2 cucharadas de cada) Un bol con un huevo y leche (un poco menos de leche que de huevo) Un bol grande con copos de maíz no azucarados triturados 130g
3. 3Paso 3 : Con un pulverizador, rocía aceite en el fondo del cajón de la freidora de aire, donde vas a colocar tus tenders.
4. 4Paso 4 : Saca los trozos de pollo de la nevera y pásalos por la mezcla de harina/sal/pimienta.
5. 5Paso 5 : Pasa rápidamente cada trozo de pollo por el huevo y luego rebózalo en los copos de maíz triturados. Colócalo directamente en la cesta de la freidora de aire
6. 6Paso 6 : Con un pulverizador, rocía un poco de aceite por encima de los trozos.
7. 7Paso 7 : Cocción 17 min a 180 en modo freidora de aire. No hace falta precalentar. Le di la vuelta a los trozos a los 10 min para asegurarme de que se cocinaran de manera uniforme.