Pasos

1. 1Paso 1 : Corta una loncha de Reblochon DOP a lo largo y colócala en el centro de una loncha de jamón antes de enrollarla.
2. 2Paso 2 : Incorpora los pistachos picados al pan rallado y mézclalo todo bien.
3. 3Paso 3 : Bate 2 huevos, añade sal y pimienta.
4. 4Paso 4 : Pasa cada rollito de jamón por el huevo, luego por el pan rallado con pistachos y fríelos 5 min por cada lado a fuego lento.