Cookwares

• Kitchen scale
• Hob
• Oven
• Loaf tin

Method

1. 1Step : - Préchauffez votre four à 180°c chaleur tournante.
2. 2Step : - Faites fondre le chocolat au bain-marie.
3. 3Step : - Dans un cul de poule mélangez le mascarpone au chocolat fondu à l'aide d'une maryse.
4. 4Step : - Ajoutez les oeufs et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
5. 5Step : - Ajoutez le sucre roux et mélangez de nouveau.
6. 6Step : - Ajoutez la maïzena en pluie et mélangez.
7. 7Step : - Débarrassez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
8. 8Step : - Faites cuire 30 minutes à 180°c.
9. 9Step : - Il n'y a plus qu'à se régaler !