Cookwares

• Saucepan
• Oven
• Mixing bowl

Method

1. 1Step : Préchauffer le four à 175°C.
2. 2Step : Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il devienne ambré et le filtrer.
3. 3Step : Mettre le chocolat haché dans un saladier, puis verser le beurre noisette et mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
4. 4Step : Dans un bol à part, mélanger la farine, la maïzena et le cacao amer.
5. 5Step : Rajouter les ingrédients secs au mélange chocolat fondu et mélanger.
6. 6Step : Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre.
7. 7Step : Verser les œufs dans le saladier chocolat et mélanger.
8. 8Step : Ajouter l'expresso et bien mélanger.
9. 9Step : Verser la préparation dans un moule carré (20x20cm max).
10. 10Step : Faire cuire 10 minutes.

Cookwares

• Saucepan
• Oven
• Mixing bowl

Method

1. 1Step : Préparer le crumble : mélanger la farine, le beurre mou et le sucre jusqu'à formation d'une pâte sablonneuse.
2. 2Step : Sortir le brownie du four.
3. 3Step : Disposer les rondelles de bananes sur le brownie.
4. 4Step : Recouvrir de la pâte à crumble.
5. 5Step : Enfourner 15 minutes jusqu'à ce que le crumble soit doré.