Herzhafte Waffeln aus Möhren und Kartoffeln, verfeinert mit Knoblauch, Schalotte und Petersilie. Außen knusprig, innen zart – perfekt für den Brunch, zum Aperitif oder als leichtes Hauptgericht.
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Kartoffel-Möhren-Waffeln
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Herzhafte Waffeln aus Möhren und Kartoffeln, verfeinert mit Knoblauch, Schalotte und Petersilie. Außen knusprig, innen zart – perfekt für den Brunch, zum Aperitif oder als leichtes Hauptgericht.
Nährwerte
Pro Portion · 1/2 des Rezepts, 332 g
a
- kcal
- 473
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 15 g
Enthält ei, gluten, milch, schalenfrüchte · Vegetarisch
Personen
Zutaten
- Kartoffel2 Stk.
- Karotte2 Stk.
- Schalotte1 Stk.
- Ei2 Stk.
- Mehl60 g
- Geriebener Comté50 g
- Petersilie1 Bund
- Knoblauch1 Zehe(n)
Küchengeräte
- Reibe
- Waffeleisen
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Kartoffel-Möhren-Waffeln
Nährwerte
Pro Portion · 1/2 des Rezepts, 332 g
a
- kcal
- 473
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 15 g
Enthält ei, gluten, milch, schalenfrüchte · Vegetarisch
Person(en)
Küchengeräte
- Reibe
- Waffeleisen
Zutaten
- Kartoffel2 Stk.2 Stück
- Karotte2 Stk.2 Stück
- Schalotte1 Stk.1 Stück
- Ei2 Stk.2 Stück
- Mehl60 g60 Gramm
- Geriebener Comté50 g50 Gramm
- Petersilie1 Bund1 Bund
- Knoblauch1 Zehe(n)1 Zehe(n)