Utensilios

• Placa de cocción

Pasos

1. 1Paso 1 : Poner a hervir agua hasta que llegue a ebullición
2. 2Paso 2 : Poner los fideos en el agua hirviendo, cocinar 2-3 min, una vez cocidos sacarlos de la cacerola y dejar reposar en agua fría
3. 3Paso 3 : En un bol, mezclar la salsa de soja oscura con la salsa de ostras, luego añadir la salsa de soja salada y las cuatro cucharadas de agua. Según tus preferencias, también se puede añadir media cucharadita de aceite de sésamo
4. 4Paso 4 : En una sartén grande, calentar a fuego medio-alto. Saltear las cebollas, las zanahorias y los brotes de ajo. Una vez salteados, añadir los fideos con la salsa y remover hasta que se absorba por completo.