Utensilios

• Sartén

Pasos

1. 1Paso 1 : Corta los huevos de codorniz por la mitad.
2. 2Paso 2 : Corta los tomates en rodajas finas.
3. 3Paso 3 : En una sartén, dora las lonchas de panceta sin añadir grasa. Córtalas en trocitos del tamaño de los huevos.
4. 4Paso 4 : Pon un poco de mayonesa sobre las mitades de huevo, luego una rodaja de tomate, un trozo de panceta y termina con la lechuga o la rúcula.
5. 5Paso 5 : Cierra la hamburguesa con las mitades de huevo restantes.
6. 6Paso 6 : Espolvorea con unas semillas de sésamo.
7. 7Paso 7 : Pínchalas con brochetas. Puedes poner 3 por brocheta.