Küchengeräte

• Backofen

Schritte

1. 1Schritt 1 : Das Eiweiß vom Eigelb trennen
2. 2Schritt 2 : Das Eiweiß steif schlagen
3. 3Schritt 3 : Das Eigelb, das Mehl, den Zucker und das Backpulver in einer Schüssel verrühren
4. 4Schritt 4 : Den Eischnee nach und nach unter die Masse heben. Den Eischnee dabei nicht zerstören
5. 5Schritt 5 : Den Zimt und das Öl zu Ihrer Masse geben und verrühren
6. 6Schritt 6 : Ihre Backform fetten und mehlen, bevor Sie die Masse hineingießen.
7. 7Schritt 7 : Für etwa 50min in den Ofen geben. Mit der Stäbchenprobe prüfen, indem Sie mit einem Messer in den Kuchen stechen