Un gratén delfinés cremoso y sabroso, hecho con patatas cortadas muy finas, leche, nata, ajo y nuez moscada.
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Gratén delfinés de Laurent Mariotte
Traducido automáticamente del francés
- DificultadPrincipiante
- Preparación20 min
- Cocción45 min
Un gratén delfinés cremoso y sabroso, hecho con patatas cortadas muy finas, leche, nata, ajo y nuez moscada.
Nutrición
Por ración · 1/4 de la receta, 365 g
- kcal
- 532
- Proteínas
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Grasas
- 31 g
Contiene leche, frutos de cáscara · Sin gluten, Vegetariana
Personas
Ingredientes
- Patata1 kg
- Leche40 cl
- Nata líquida40 cl
- Ajo2 ud.
- Mantequilla1
- Sal1 pizca(s)
- Nuez moscada rallada1 pizca(s)
- Pimienta1 pizca(s)
Utensilios
- Cazo
- Mandolina
- Horno
- Fuente para gratinar
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Gratén delfinés de Laurent Mariotte
- DificultadPrincipiante
- Preparación20 min
- Cocción45 min
Nutrición
Por ración · 1/4 de la receta, 365 g
- kcal
- 532
- Proteínas
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Grasas
- 31 g
Contiene leche, frutos de cáscara · Sin gluten, Vegetariana
Persona(s)
Utensilios
- Cazo
- Mandolina
- Horno
- Fuente para gratinar
Ingredientes
- Patata1 kg1 kilogramo(s)
- Leche40 cl40 centilitro(s)
- Nata líquida40 cl40 centilitro(s)
- Ajo2 ud.2 unidad(es)
- Mantequilla1 1
- Sal1 pizca(s)1 pizca(s)
- Nuez moscada rallada1 pizca(s)1 pizca(s)
- Pimienta1 pizca(s)1 pizca(s)