Utensilios

• Cazo
• Horno
• Ensaladera

Pasos

1. 1Paso 1 : Precalienta el horno a 200°C (termostato 6/7).
2. 2Paso 2 : Derrite la mantequilla y el chocolate troceado en un cazo a fuego lento.
3. 3Paso 3 : En un bol, mezcla los huevos, el azúcar, el chocolate derretido y la harina.
4. 4Paso 4 : Superpón una hoja grande de masa brick con un círculo de 10 cm cortado de otra hoja. Pinta las hojas y los ramequines con mantequilla derretida. Repite la operación para los demás nidos.
5. 5Paso 5 : Coloca las hojas de masa brick en los ramequines, doblando los bordes hacia el interior para formar 4 nidos.
6. 6Paso 6 : Vierte la masa de chocolate en los nidos y hornea de 15 a 18 minutos. El corazón debe quedar fundente y la masa brick dorada.