Schritte

1. 1Schritt 1 : Für die Füllung 60g Butter, braunen Zucker und Zimt verrühren.
2. 2Schritt 2 : Auf einem ausgelegten Blech verstreichen und 5 Minuten einfrieren.
3. 3Schritt 3 : Aus der gefrorenen Füllung kleine Kugeln formen.
4. 4Schritt 4 : Die Füllungskugeln einfrieren.
5. 5Schritt 5 : Für den Teig Butter und Zucker cremig schlagen.
6. 6Schritt 6 : Die Eier und die Vanille dazugeben und aufschlagen.
7. 7Schritt 7 : Mehl, Backpulver und Salz vorsichtig unterheben.
8. 8Schritt 8 : Teigkugeln formen.
9. 9Schritt 9 : In die Mitte jeder Teigkugel eine Füllungskugel setzen.
10. 10Schritt 10 : Den Teig verschließen und 2-3 Füllungskugeln auf die Oberseite setzen.
11. 11Schritt 11 : Die Kugeln in Zimtzucker wälzen.
12. 12Schritt 12 : 12 Minuten im Ofen backen.
13. 13Schritt 13 : Die Cookies nach dem Backen mit Löffeln wieder in Form bringen.