Ein erfrischender und einfach zuzubereitender Sommersalat, ideal für ein Picknick. Zucchini, Radieschen und Champignons werden in einer Vinaigrette aus Joghurt, Senf und Sherryessig mariniert.
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2025-02-10T10:04 - Sommersalat mit Vinaigrette
Automatisch übersetzt aus dem Französischen
- SchwierigkeitAnfänger
- Zubereitung30 min
Ein erfrischender und einfach zuzubereitender Sommersalat, ideal für ein Picknick. Zucchini, Radieschen und Champignons werden in einer Vinaigrette aus Joghurt, Senf und Sherryessig mariniert.
Nährwerte
Pro Portion · 1/4 des Rezepts, 478 g
a
- kcal
- 592
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 58 g
Enthält milch, senf · Glutenfrei, Vegetarisch
Personen
Zutaten
- Champignons8 Stk.
- Zucchini4 Stk.
- Sonnenblumenöl30 cl
- Joghurt1,2 Stk.
- Sherryessig10 cl
- Zitronensaft1 Stk.
- Radieschen1,2 Bund
- Senf1 Prise(n)
- Pfeffer1 Prise(n)
- Graues Meersalz1 Prise(n)
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2025-02-10T10:04 - Sommersalat mit Vinaigrette
- SchwierigkeitAnfänger
- Zubereitung30 min
Nährwerte
Pro Portion · 1/4 des Rezepts, 478 g
a
- kcal
- 592
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 58 g
Enthält milch, senf · Glutenfrei, Vegetarisch
Person(en)
Zutaten
- Champignons8 Stk.8 Stück
- Zucchini4 Stk.4 Stück
- Sonnenblumenöl30 cl30 Zentiliter
- Joghurt1,2 Stk.1,2 Stück
- Sherryessig10 cl10 Zentiliter
- Zitronensaft1 Stk.1 Stück
- Radieschen1,2 Bund1,2 Bund
- Senf1 Prise(n)1 Prise(n)
- Pfeffer1 Prise(n)1 Prise(n)
- Graues Meersalz1 Prise(n)1 Prise(n)