Küchengeräte

• Salatschüssel

Schritte

1. 1Schritt 1 : Das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
2. 2Schritt 2 : 20 Min. lang im Honig und der Sojasauce marinieren lassen.
3. 3Schritt 3 : Den Ofen auf 180°C (Thermostat 6) vorheizen.
4. 4Schritt 4 : Die abgetropften Fleischstücke in eine Auflaufform geben und für 30 Minuten in den Ofen schieben.
5. 5Schritt 5 : Die Zucchini in Pommes-Form schneiden und in eine Schüssel geben.
6. 6Schritt 6 : Die trockenen Zutaten (Paprikapulver, Mehl, Salz) miteinander vermengen und über die Zucchini streuen. Gut durchmischen, damit sie rundherum bedeckt sind. Das Öl hinzufügen und erneut vermengen.
7. 7Schritt 7 : Die Zucchini-Pommes auf einem Backblech verteilen und zusammen mit dem Schweinefleisch für weitere 15 Minuten in den Ofen schieben (nutzen Sie die Gelegenheit, um das Fleisch zu wenden).
8. 8Schritt 8 : Den Dip zubereiten: Joghurt, Schnittlauch, Senf, Curry, Zitrone, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.
9. 9Schritt 9 : Das Schweinefleisch und die Zucchini-Pommes mit dem Dip servieren.