Küchengeräte

• Kochplatte

Schritte

1. 1Schritt 1 : Die Zwiebeln hacken. Den Knoblauch schälen.
2. 2Schritt 2 : Das Fleisch und die Speckwürfel in der Butter im Schnellkochtopf anbraten.
3. 3Schritt 3 : Die Zwiebeln, die Champignons und das Mehl dazugeben. Goldbraun anbraten lassen.
4. 4Schritt 4 : Den Rotwein hinzufügen.
5. 5Schritt 5 : Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. 6Schritt 6 : Den Knoblauch und das Kräuterstraußchen (Bouquet garni) hinzufügen.
7. 7Schritt 7 : Den Schnellkochtopf schließen und 60 Minuten garen lassen.