Küchengeräte

• Pfanne
• Salatschüssel

Schritte

1. 1Schritt 1 : Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken.
2. 2Schritt 2 : In einer Schüssel das Hackfleisch, das Olivenöl, die Kräuter der Provence und den zuvor fein gehackten Knoblauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. 3Schritt 3 : Die Förmchen einbuttern und schichtweise befüllen: eine Schicht Kartoffeln, eine Schicht Hackfleisch und eine Schicht Reblochon. Den Vorgang wiederholen, bis das Förmchen voll ist. Mit Reblochon abschließen und Schnittlauch darüber
4. 4Schritt 4 : Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die restlichen Kartoffeln zusammen mit den gehackten Zwiebeln in einer Pfanne anbraten.
5. 5Schritt 5 : Die Förmchen mit Deckel für 35 Minuten in den Ofen schieben.
6. 6Schritt 6 : Zusammen mit einem Salat und den restlichen, mit Zwiebeln angebratenen Kartoffeln servieren.