Kalbskoteletts mit Sahne und Pilzen von Laurent Mariotte. Ein einfaches und köstliches Rezept für ein gelungenes Hauptgericht.
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Kalbskoteletts mit Sahne und Pilzen
Automatisch übersetzt aus dem Französischen
- SchwierigkeitHobbykoch
- Zubereitung20 min
- Garen25 min
Kalbskoteletts mit Sahne und Pilzen von Laurent Mariotte. Ein einfaches und köstliches Rezept für ein gelungenes Hauptgericht.
Nährwerte
Pro Portion · 1/4 des Rezepts, 473 g
- kcal
- 941
- Eiweiß
- 60 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 72 g
Enthält milch, sulfit · Ohne Schwein, Glutenfrei
Personen
Zutaten
- Kalbskotelett4 Stk.
- Champignons500 g
- Crème fraîche25 cl
- Zwiebel1 Stk.
- Weißwein10 cl
- Butter50 g
- Sonnenblumenöl1 EL
- Petersilie2 Zweig(e)
- Salz1 Prise(n)
- Pfeffer1 Prise(n)
Küchengeräte
- Schmortopf
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Kalbskoteletts mit Sahne und Pilzen
- SchwierigkeitHobbykoch
- Zubereitung20 min
- Garen25 min
Nährwerte
Pro Portion · 1/4 des Rezepts, 473 g
- kcal
- 941
- Eiweiß
- 60 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 72 g
Enthält milch, sulfit · Ohne Schwein, Glutenfrei
Person(en)
Küchengeräte
- Schmortopf
Zutaten
- Kalbskotelett4 Stk.4 Stück
- Champignons500 g500 Gramm
- Crème fraîche25 cl25 Zentiliter
- Zwiebel1 Stk.1 Stück
- Weißwein10 cl10 Zentiliter
- Butter50 g50 Gramm
- Sonnenblumenöl1 EL1 Esslöffel
- Petersilie2 Zweig(e)2 Zweig(e)
- Salz1 Prise(n)1 Prise(n)
- Pfeffer1 Prise(n)1 Prise(n)