Schritte

1. 1Schritt 1 : Das Kokosöl erhitzen.
2. 2Schritt 2 : Die Kreuzkümmelsamen anbraten.
3. 3Schritt 3 : Kurkuma und Koriander hinzugeben. Anbraten lassen, bis alles goldbraun ist.
4. 4Schritt 4 : Den Spinat hinzufügen.
5. 5Schritt 5 : Mithilfe einer Reibe den Ingwer dazugeben.
6. 6Schritt 6 : Den fein gehackten Knoblauch hineingeben.
7. 7Schritt 7 : Die Kokoscreme hineingießen und bei schwacher Hitze etwa zehn Minuten köcheln lassen.
8. 8Schritt 8 : Auf einer Schüssel Reis mit gerösteten Mandelblättchen servieren.