Küchengeräte

• Kochtopf
• Pfanne
• Salatschüssel

Schritte

1. 1Schritt 1 : In einer Schüssel die Mehlsorten, den Zucker und das Salz vermischen.
2. 2Schritt 2 : Eine Mulde bilden und das Bier hineingeben.
3. 3Schritt 3 : Die Eier in die Mulde schlagen und verrühren.
4. 4Schritt 4 : Das Wasser hinzufügen und verrühren.
5. 5Schritt 5 : Mindestens 30 Minuten ruhen lassen.

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• Pfanne
• Salatschüssel

Schritte

1. 1Schritt 1 : In einem Topf Wasser, Rohrzucker, Kakao und Schokolade zusammengeben.
2. 2Schritt 2 : Bei sehr schwacher Hitze 30 Minuten lang erwärmen, dabei regelmäßig umrühren.

Küchengeräte

• Kochtopf
• Pfanne
• Salatschüssel

Schritte

1. 1Schritt 1 : Eine Pfanne erhitzen und leicht mit Butter einfetten.
2. 2Schritt 2 : Eine Schöpfkelle Crêpeteig hineingeben und die gesamte Pfannenfläche bedecken.
3. 3Schritt 3 : 2 Minuten pro Seite backen.

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• Kochtopf
• Pfanne
• Salatschüssel

Schritte

1. 1Schritt 1 : Sobald die Galettes abgekühlt sind, jede einzelne mit etwas Schokoladensauce bestreichen und zu Vierteln zusammenklappen.
2. 2Schritt 2 : Die restliche Schokoladensauce in eine Schale gießen und mit Kasha (geröstetem, geschrotetem Buchweizen) bestreuen.