Ein einfaches und köstliches Rezept aus Savoyen: die Matouille. Ein ganzer Tome-Käse, mit Pfeffer bedeckt, mit Löchern versehen, die mit Weißwein und Knoblauch gefüllt werden, und dann im Ofen gebacken.
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La Matouille
Automatisch übersetzt aus dem Französischen
- SchwierigkeitAnfänger
- Zubereitung10 min
- Garen30 min
Ein einfaches und köstliches Rezept aus Savoyen: die Matouille. Ein ganzer Tome-Käse, mit Pfeffer bedeckt, mit Löchern versehen, die mit Weißwein und Knoblauch gefüllt werden, und dann im Ofen gebacken.
Nährwerte
Pro Portion · 1/4 des Rezepts, 270 g
e
- kcal
- 975
- Eiweiß
- 67 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 77 g
Enthält milch, schalenfrüchte, sulfit · Glutenfrei, Vegetarisch
Personen
Zutaten
- Tomme des Bauges1 kg
- Knoblauch4 Stk.
- Weißwein5 cl
- Pfeffer10 g
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La Matouille
- SchwierigkeitAnfänger
- Zubereitung10 min
- Garen30 min
Nährwerte
Pro Portion · 1/4 des Rezepts, 270 g
e
- kcal
- 975
- Eiweiß
- 67 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 77 g
Enthält milch, schalenfrüchte, sulfit · Glutenfrei, Vegetarisch
Person(en)
Zutaten
- Tomme des Bauges1 kg1 Kilogramm
- Knoblauch4 Stk.4 Stück
- Weißwein5 cl5 Zentiliter
- Pfeffer10 g10 Gramm