Küchengeräte

• Backofen
• Salatschüssel

Schritte

1. 1Schritt 1 : Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. 2Schritt 2 : Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
3. 3Schritt 3 : Mehle und Salz in einer Küchenmaschine mischen.
4. 4Schritt 4 : Bier, Honig und Hefe dazugeben. 5 Minuten kneten.
5. 5Schritt 5 : In eine Schüssel umfüllen, abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.
6. 6Schritt 6 : Die gebutterte Form mit Haferflocken ausstreuen.
7. 7Schritt 7 : Den Teig entgasen und in die Form geben.
8. 8Schritt 8 : Mit Haferflocken bestreuen.
9. 9Schritt 9 : Zugedeckt 30 Min. backen, dann 15 Min. ohne Deckel.
10. 10Schritt 10 : Die Garprobe mit einem Messer machen.