Küchengeräte

• Kochplatte
• Salatschüssel

Schritte

1. 1Schritt 1 : 1 Stunde vor der Zubereitung Taler aus Nuss-Nougat-Creme auf Backpapier spritzen und für 60 Minuten einfrieren.
2. 2Schritt 2 : Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermischen.
3. 3Schritt 3 : Eigelb mit der Milch verrühren.
4. 4Schritt 4 : Die Milch-Eigelb-Mischung nach und nach zu den trockenen Zutaten geben.
5. 5Schritt 5 : Die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut verrühren.
6. 6Schritt 6 : Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.
7. 7Schritt 7 : Eine Pfanne bei sehr schwacher Hitze einölen. Die Nuss-Nougat-Creme-Taler bis zum letzten Moment im Tiefkühler lassen.
8. 8Schritt 8 : Eine Kelle Teig hineingeben und einen gefrorenen Nuss-Nougat-Taler in die Mitte setzen. Backen, bis die Oberfläche trocken ist und Bläschen wirft, dann wenden und noch 1 Minute backen. Warm halten.