Schritte

1. 1Schritt 1 : Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und die Zwiebel hacken. Die Tomaten würfeln (einige ganz lassen und am Ende für die Deko vierteln).
2. 2Schritt 2 : Die Zwiebeln im Öl anbraten und, sobald sie weich sind, das Schweinefleisch dazugeben und durchgaren. Salzen.
3. 3Schritt 3 : Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser kochen.
4. 4Schritt 4 : Sobald das Schweinefleisch durch ist, die gewürfelten Tomaten dazugeben. Weiterköcheln lassen, bis die Pasta al dente ist, diese dann kurz abgießen und mit in die Pfanne zum Schweinefleisch geben. Eine Kelle Nudelkochwasser hinzufügen, vermengen. Mit Pfeffer abschmecken.
5. 5Schritt 5 : Auf Tellern anrichten, mit Tomatenvierteln garnieren und mit Schnittlauch bestreuen.