Küchengeräte

• Kochtopf

Schritte

1. 1Schritt 1 : Die Milch in einem Topf bei schwacher Hitze erwärmen, die längs aufgeschlitzte Vanilleschote, den Zucker und den Mandarinenzestenabrieb dazugeben.
2. 2Schritt 2 : Sobald die Milch kocht, den Reis hinzufügen. Umrühren und bei sehr schwacher Hitze 20 Minuten lang köcheln lassen.
3. 3Schritt 3 : Am Ende der Garzeit alles in Portionsförmchen oder in eine große Schüssel füllen.
4. 4Schritt 4 : Den Milchreis mit Zimt und etwas Mandarinenschale bestreuen.
5. 5Schritt 5 : Einige Minuten abkühlen lassen und lauwarm servieren.