Küchengeräte

• Backofen

Schritte

1. 1Schritt 1 : Den Ofen auf 200°C vorheizen und den Teigboden auf einem gelochten Backblech ausrollen.
2. 2Schritt 2 : 2 EL Crème fraîche und 1 EL Quark verrühren, würzen und auf dem Tarteboden verstreichen, dabei einen Rand von etwa 1 cm frei lassen.
3. 3Schritt 3 : Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und auf der Crème verteilen. Die Kartoffeln schälen, waschen und mit der Mandoline in feine Scheiben hobeln. Die Scheiben überlappend auf den Zwiebeln anrichten. Den Morbier in Stücke schneiden und auf den Kartoffeln verteilen.
4. 4Schritt 4 : Die Ränder umklappen, mit Salbei oder anderen Kräutern nach Wahl bestreuen und für 40/45 Min. in den Ofen schieben. Fertig!