Küchengeräte

• Backofen

Schritte

1. 1Schritt 1 : Den Apfel in kleine Würfel schneiden. Beiseitestellen
   
2. 2Schritt 2 : 75gr Butter schmelzen.
3. 3Schritt 3 : Den Teig zubereiten. 75gr Mehl, 50 gr gemahlene Mandeln, das Backpulver, die Prise Salz, 60gr Zucker, die 2 Eier, die Vanille und die geschmolzene Butter in eine Schüssel geben. Gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
   
4. 4Schritt 4 : Die Apfelwürfel und die grob gehackten Walnusskerne dazugeben. Gut vermengen
   
5. 5Schritt 5 : Den Teig auf 6 Muffinformen verteilen.
   
6. 6Schritt 6 : Die Streusel zubereiten In eine Schüssel 25 gr Butter, 30gr Mehl, 20 gr gemahlene Mandeln, 25gr Zucker und eine Prise Salz geben. Den Teig mit den Fingerspitzen krümelig reiben, bis eine sandige Konsistenz entsteht
7. 7Schritt 7 : Die Streusel auf den Muffins verteilen
   
8. 8Schritt 8 : 20 bis 25 Min. bei 180° backen
9. 9Schritt 9 : Vor dem Stürzen einige Minuten abkühlen lassen
10. 10Schritt 10 : Guten Appetit