Ideal als Vorspeise, um deine Gäste zu beeindrucken, voller Geschmack & Farben.
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Gedämpfte Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten
Automatisch übersetzt aus dem Französischen
- SchwierigkeitHobbykoch
- Zubereitung1 h
- Garen10 min
Ideal als Vorspeise, um deine Gäste zu beeindrucken, voller Geschmack & Farben.
Nährwerte
Pro Portion · 1/3 des Rezepts, 125 g
- kcal
- 234
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 15 g
Enthält weichtier, gluten, soja, sellerie, sesam · Pescetarisch, Ohne Milchprodukte
Personen
Zutaten
- Babymais9 Stk.
- Rote Chili1 Stk.
- Jakobsmuschelfleisch6 Stk.
- Borretschblüte3 Stk.
- Süße Sojasauce10 ml
- Salbei0,5 g
Küchengeräte
- Kochplatte
- Dampfgarer
Schritte
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Gedämpfte Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten
- SchwierigkeitHobbykoch
- Zubereitung1 h
- Garen10 min
Nährwerte
Pro Portion · 1/3 des Rezepts, 125 g
- kcal
- 234
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 15 g
Enthält weichtier, gluten, soja, sellerie, sesam · Pescetarisch, Ohne Milchprodukte
Person(en)
Rezept ohne Marinade
Küchengeräte
- Kochplatte
- Dampfgarer
Zutaten
- Babymais9 Stk.9 Stück
- Rote Chili1 Stk.1 Stück
- Jakobsmuschelfleisch6 Stk.6 Stück
- Borretschblüte3 Stk.3 Stück
- Süße Sojasauce10 ml10 Milliliter
- Salbei0,5 g0,5 Gramm
Schritte
Marinade
Küchengeräte
- Kochplatte
- Dampfgarer
Zutaten
- Kumquat2 Stk.2 Stück
- Sesamöl3 EL3 Esslöffel
- Kaffernlimettenblätter5 g5 Gramm
- Fleur de Sel1 TL1 Teelöffel
- Zitronengras1 Zweig(e)1 Zweig(e)
- Ingwer10 mg10 Milligramm
- Kaffernlimettenschale10 mg10 Milligramm