Küchengeräte

• Backofen

Schritte

1. 1Schritt 1 : Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und 5-10 Min. ruhen lassen.
2. 2Schritt 2 : Die Mehle, den Zucker und die Milch-Hefe-Mischung verkneten. Das Ei dazugeben und 5-10 Min. kneten.
3. 3Schritt 3 : Die Butter nach und nach einarbeiten und kneten, bis sie vollständig aufgenommen ist.
4. 4Schritt 4 : Den Teig 3 Std. bei Raumtemperatur ruhen lassen.
5. 5Schritt 5 : Die weiche Butter, den Zucker, die gemahlenen Mandeln und das Aroma verrühren.
6. 6Schritt 6 : Den Teig zu einem Rechteck ausrollen, die Füllung darauf verstreichen und den Teig aufrollen.
7. 7Schritt 7 : Den gerollten Teig der Länge nach halbieren und die beiden Stränge miteinander verflechten.
8. 8Schritt 8 : In eine Form geben und 45 Min. gehen lassen.
9. 9Schritt 9 : Bei 180°C für etwa 1 Std. in den Ofen schieben.