Küchengeräte

• Pfanne
• Kochplatte
• Backofen
• Auflaufform

Schritte

1. 1Schritt 1 : Die Kartoffeln schälen, würfeln, abspülen und trocken tupfen.
2. 2Schritt 2 : Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und den Knoblauch hacken.
3. 3Schritt 3 : Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun anbraten.
4. 4Schritt 4 : Kartoffeln und Speckwürfel dazugeben und anbräunen.
5. 5Schritt 5 : Den Weißwein angießen und köcheln lassen.
6. 6Schritt 6 : Den Reblochon halbieren. Eine Hälfte in Stücke schneiden und unter die Mischung heben.
7. 7Schritt 7 : Den restlichen Reblochon mit der Rinde nach oben darauflegen.
8. 8Schritt 8 : Bei 200°C für 20 Minuten in den Ofen schieben.