Küchengeräte

• Kochplatte

Schritte

1. 1Schritt 1 : Die Karotten schälen, in Scheiben schneiden, waschen und beiseitestellen
2. 2Schritt 2 : Zwiebel und Knoblauch fein hacken, mit dem Esslöffel Olivenöl in eine Pfanne geben und leicht anbraten
3. 3Schritt 3 : Die Karotten sowie den Koriander (optional) dazugeben und ein paar Minuten garen lassen
4. 4Schritt 4 : Das Hähnchen dazugeben und unter Rühren 10 Minuten anbraten
5. 5Schritt 5 : Die Currypaste sowie die Kokosmilch unterrühren, alles bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Karotten weich sind
6. 6Schritt 6 : Den Reis 10 Minuten kochen, dann die Sauce darübergeben