Küchengeräte

• Küchenwaage
• Backofen

Schritte

1. 1Schritt 1 : Die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Den Ofen auf 180 C vorheizen
2. 2Schritt 2 : Die Eier und den Zucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Sobald die Masse hell wird, die Milch und die Vanille dazugeben. Dann die Butter hinzufügen und alles verrühren. Das Mehl mit dem Salz und dem Backpulver mischen und unter die Masse heben.
3. 3Schritt 3 : Die Äpfel und Birnen schälen und entkernen. Mit dem Gemüsehobel in hauchdünne Scheiben schneiden. Unter den Teig heben. Die Masse in eine ausgelegte Form füllen (Kastenform oder Springform). Mit Rohrzucker bestreuen.
4. 4Schritt 4 : Backzeit: 35 bis 40 Minuten. Abkühlen lassen und auf eine Servierplatte stürzen.
5. 5Schritt 5 : Mit Puderzucker bestäuben